1. 胸焼けの緩和
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胸焼けは、胸部が破裂しそうな感覚を引き起こす軽度の症状の一つです。酸逆流としても知られる胸焼けは、胃酸が喉の方へ逆流するときに発生します。油っこいまたは辛い食べ物を楽しんだ後に一度経験するだけでも、その不快感は気が狂いそうになるほどです。慢性的な胸焼けは食道に永続的な損傷を引き起こすことさえあります。重曹は胃酸を中和することで、酸逆流を素早く和らげることができます。簡単にティースプーン一杯を少量の冷水と混ぜ、その後ゆっくりと混合物をすすってください。（飲みすぎると胃の中で泡が発生し、膨満感を感じることがあります。）
