梨は高血圧にいいですか。

洋ナシジュースはあなたの食生活を強力に補います。果物にはビタミン、抗酸化物質、水溶性繊維が豊富に含まれています。研究によると、発酵した梨の皮や果汁に含まれるフェノール系化学物質は、善玉菌に害を与えることなく、胃潰瘍の原因となるヘリコバクター・ピロリなどの危険な細菌を防ぐことができることがわかっています。 梨はナトリウムが少なく、カリウムが豊富に含まれているため、心臓の健康を促進する食事に不可欠な要素です。生で食べるか、お気に入りのレシピに取り入れてください。

低ナトリウム

高血圧の主な原因の 1 つは、梨に固有の塩分含有量の低さです。また、タンパク質や炭水化物の消化、規則的な心臓のリズム、筋肉の収縮、神経伝達の維持に不可欠なミネラルであるカリウムも含まれています。 梨を週に 1 回、適度に摂取すると、全身の健康に役立ちます。重要な栄養素が豊富なこの果物は、強い骨、強固な免疫システム、より良い消化、糖尿病のリスクの軽減、健康な皮膚と髪などをサポートします (2)。 ジューシーで新鮮な梨を作りたい場合は、触るとしっかりした梨を選んでください。ヘタの周りを触って、少し柔らかいがまだしっかりしていると感じたら、ゴルディロックス梨であることがわかります。柔らかい斑点や傷のある梨は食べないでください。梨は蕁麻疹や喘息などの症状を引き起こす可能性があるため、アレルギー体質の方は取り扱いに注意してください(3)。症状がひどい場合は、医師に相談して緊急エピネフリン自己注射器を処方してもらうことをお勧めします。

食物繊維たっぷり

梨には繊維が豊富に含まれているため、梨を食べると心臓病のリスクを軽減できます。 USDA食品データベースによると、中くらいの梨1個には約6グラムの食物繊維が含まれています。繊維はコレステロールを低下させることが証明されており、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。 30,000人以上の女性を対象とした2015年の研究によると、梨を含む果物を1日80グラムずつ摂取すると、心臓病の発生率が6%から7%減少したということです(2, 42)。梨には、抗炎症作用があり、心臓血管の健康を改善する可能性があるケルセチンなどの植物化学物質が含まれています。 梨を定期的に摂取すると、血糖値を維持し、便秘を軽減するのに役立ちます。アレルギーがない限り、缶詰の梨よりも乾燥梨の方が良いでしょう。梨を丸ごと食べるようにし、砂糖が多く含まれている加工ジュースは避けてください。梨の食物繊維は皮に多く含まれるため、この方法で摂取するのがおすすめです。

カリウムが豊富

中型の梨はカリウムの少ない果物で、約 128 ミリグラムのカリウムが含まれています。ただし、腎臓病があり、カリウム摂取量を制限する必要がある場合は、食事全体との関係でその量を考慮し、医師または栄養士に相談することが重要です。水に詰めた梨や缶詰の梨は、砂糖入りのシロップではなく、自然の果汁のまま食べるようにしましょう。 中くらいの梨 1 個で、1 日の推奨摂取量の 21% の繊維が摂取できます。これは消化器系に効果があり、心臓病や結腸がんのリスクを軽減し、健康的な減量を促進します。また、心拍数と筋肉の収縮を規則的にするために必要なカリウムの優れた供給源でもあります。梨の皮にはケルセチンと呼ばれる抗酸化物質が含まれており、高血圧やコレステロールなどのメタボリックシンドロームの危険因子を軽減する可能性があります。 (3、2)

砂糖少々

梨は糖分が少ないため、糖尿病患者にとっては良い選択肢です。中くらいの大きさの梨の糖質量はわずか17グラムです。また、食物繊維も豊富で、糖が血液に吸収される速度を下げるのに役立ちます。 梨は体重を減らし、血圧を下げる効果があり、全体的な健康状態を改善します。ある研究では、メタボリックシンドローム（心臓病のリスクを高める一連の症状）を持つ中年成人の血圧と腹囲が12週間後に減少した。 梨には、ビタミン C が豊富に含まれているという利点もあります。ビタミン C が、体にダメージを与え、がんや心臓病などの慢性疾患を発症するリスクを高める可能性があるフリーラジカルから防御するのに役立つことはよく知られています。 Frontiers in Physiology に掲載された 2020 年のレビューでは、ビタミン C が豊富な食品の摂取量を増やすと、特定の病気にかかる可能性が低下する可能性があることが示唆されています。