2. Avena
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Una vez que los hombres alcanzan los 45 años y las mujeres alcanzan los 55 años, el riesgo de enfermedades cardíacas aumenta drásticamente, por lo que es importante agregar alimentos que reduzcan el colesterol a la dieta. Una fibra soluble de la avena llamada beta - glucano la convierte en una opción ideal para reducir el colesterol. Debido a que las fibras solubles se unen al colesterol durante la digestión, pasan por tu cuerpo en lugar de permanecer en las arterias.
Si comes tres gramos de beta - glucano al día, los niveles de colesterol total y colesterol de baja densidad se reducen en un 5 - 10%. ¡¡ la avena es un alimento básico muy asequible, por lo que no hay razón para no desarrollar este hábito! Las personas que comen mucha Avena tienen un menor riesgo de morir antes que las que no.
