Tendrá que trabajar muy duro para sufrir una sobredosis
PUBLICIDAD
Varios estudios han demostrado que la mayoría de los estadounidenses tienen deficiencia de potasio. Una persona saludable necesitaría comer 700 u 800 plátanos al día para obtener suficiente potasio cada día solo de esa fuente. Sin embargo, demasiado potasio puede ser tan peligroso como muy poco, ya que puede destruir el músculo cardíaco. Para que una persona sana alcance esa zona de peligro, ¡necesitaría comer 400 plátanos al día! Si alguien comiera demasiado potasio de los plátanos, su capacidad estomacal lo detendría antes de que se enfermara.
En general, comer dos plátanos al día es una buena idea para cualquier persona sana. Las personas que toman bloqueadores beta para enfermedades del corazón deben tener cuidado, ya que los bloqueadores beta elevan los niveles de potasio. Es posible que los diabéticos no quieran comer plátanos dos veces al día porque se consideran "medios" en el índice glucémico. De lo contrario, ¡adelante! Las investigaciones indican que una ingesta alta de potasio reduce la probabilidad de muerte por cualquier dolencia física en un sólido 20 %.
