8. Tocino y otras carnes procesadas
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Las carnes procesadas como el tocino, la salchicha, el jamón y otras pueden tener buen sabor, pero eso se debe principalmente a las sales y las técnicas de procesamiento que utilizan. (Bueno, las de los carnívoros, de todos modos). Las carnes procesadas tienen un alto contenido de grasas saturadas, que son altamente calóricas. El consumo de estos alimentos puede provocar problemas de salud, incluido el aumento de peso. El alto contenido de sal de este tipo de carnes se suma al problema. Los alimentos salados pueden, en el mejor de los casos, hacernos sedientos y deshidratados. Además, las carnes procesadas se han relacionado con problemas estomacales e intestinales más adelante en la vida. En el lado positivo, el tocino y las salchichas proporcionan proteínas, lo que nos mantiene llenos y nos sostiene durante todo el día. Para un desayuno más energizante, saludable y bajo en grasas, pruebe los huevos escalfados, hervidos o revueltos sobre tostadas integrales, que son ricas en proteína animal. No estamos diciendo que evites por completo el tocino y las salchichas. Si los disfruta, simplemente guárdelos para el desayuno ocasional del fin de semana y no los consuma todos los días.
