el consumo diario de almendras es una de las mejores maneras de obtener vitamina E
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Debido a que la almendra contiene minerales y vitaminas, tiene poco valor nutricional. Según Jenny heap, nutricionista registrada del Consejo Canadiense de almendras, las almendras contienen más fibra, calcio, vitamina e, riboflavina y ácido nicotínico que cualquier otra nuez. La vitamina E que obtienes comiendo almendras es muy especial y puede ayudar a mejorar tu salud de muchas maneras diferentes, aunque todos estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento normal del cuerpo. Según la clínica mayo, como antioxidante, la vitamina E puede ayudar a proteger al cuerpo de los efectos de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas o cáncer. Además, la vitamina E juega un papel vital en nuestra salud reproductiva, visión, piel, sangre y salud cerebral. Según healthline, puedes obtener casi la mitad del valor diario de vitamina E de una onza de almendras.
